éplucheuse de pommes de terre commerciale, éplucheuse de taro et de igname, machine de nettoyage et de grattage de peau, petite machine d'épluchage d'olives et de citrouilles entièrement automatique

Dans l'industrie de la restauration ou les ménages qui nécessitent beaucoup de préparation, éplucher les pommes de terre est une tache chronophage et exigeante en termes de main - d'?uvre. éplucher manuellement non seulement est inefficace, mais peut également causer des fatigues au poignet après une utilisation prolongée. C'est précisément pour résoudre ce point douloureux que le épluche - pommes de terre est apparu comme un "puissant assistant" pour améliorer l'efficacité dans la cuisine d'arrière - salle et les grandes familles.

1. Qu'est - ce qu'un épluche - pommes de terre? Un épluche - pommes de terre est un petit appareil de cuisine spécialement con?u pour les légumes racines tels que les pommes de terre, le gingembre, les carottes, les patates douces, etc. Il enlève automatiquement la peau des légumes par des moyens mécaniques, capable de terminer rapidement et efficacement une grande quantité de travail d'épluchage, libérant considérablement la main - d'?uvre humaine.

II. Principes de fonctionnement essentiels : Friction et lessivage hydraulique Le principe de fonctionnement de la plupart des épluche - pommes de terre est simple et efficace, principalement basé sur la friction et le lessivage hydraulique : Friction avec une surface rugueuse : La machine est équipée d'un disque ou d'un tambour tournant à grande vitesse avec une surface rugueuse (habituellement en sable ou en matériau de meulage spécial). Roulement et friction : Les pommes de terre à éplucher sont placées dans la machine, et sous l'action du disque ou du tambour, les pommes de terre vont continuellement rouler et tourner, leur peau frottant continuellement contre la paroi intérieure rugueuse et les unes contre les autres. Lessivage hydraulique : Pendant le frottement, de l'eau propre est injectée en continu. D'une part, l'eau joue un r?le de refroidissement pour empêcher la friction de produire de la chaleur et d'affecter la qualité des aliments ; d'autre part, elle peut nettoyer immédiatement les fragments d'épluchure, gardant le processus d'épluchage propre et efficace. évacuation automatique : La totalité du processus ne prend généralement que 1 - 3 minutes. Après la fin, ouvrez la sortie d'eau, et la peau enlevée sera évacuée avec l'eau, laissant une pomme de terre lisse et propre.

III. Principaux types et caractéristiques Les épluche - pommes de terre sont principalement divisés en les catégories suivantes en fonction de la capacité et des scénarios d'utilisation : épluche - pommes de terre commercial à grande capacité : Caractéristiques : Grande capacité (de plusieurs dizaines de kilos à des centaines de kilos), forte puissance, généralement de type rouleau ou de type brosse à poils, en acier inoxydable, durable et facile à nettoyer. Scénarios d'utilisation : Cantines scolaires, restaurants d'entreprise, h?tels, cuisines centrales, usines de transformation alimentaire, etc., où une grande quantité d'aliments doit être traitée. épluche - pommes de terre pour usage domestique : Caractéristiques : Petite capacité (peut traiter 1 - 5 kilos à la fois), taille compacte, conception simple, facile à utiliser, bruit et consommation d'énergie relativement faibles. Scénarios d'utilisation : Grandes fêtes, rassemblements de vacances et moments où une grande préparation est nécessaire pour la conservation par salaison. Machine à usage commercial et domestique pour bureau : Caractéristiques : Capacité intermédiaire entre les deux précédentes, combinant la durabilité des machines commerciales et la flexibilité des machines domestiques, ce qui en fait un choix idéal pour les petits restaurants, les boutiques de fast - food ou les blogueurs culinaires.

V. Guide d'achat : Comment choisir le bon épluche - pommes de terre? Avant de faire un achat, veuillez prendre en compte les points suivants : Demande et capacité : Définissez vos scénarios d'utilisation et la quantité d'aliments que vous devez traiter chaque fois. Pour l'utilisation domestique, choisissez une petite capacité, et pour l'utilisation commerciale, choisissez en fonction de l'utilisation. Matériau : Privilégiez un corps entièrement en acier inoxydable, en particulier pour la cuve interne et les composants clés. L'acier inoxydable est résistant à la corrosion, facile à nettoyer et a une longue durée de vie. Puissance et efficacité : Généralement, plus la puissance est élevée, plus la vitesse d'épluchage est rapide. Mais il n'est pas nécessaire de chercher une puissance trop élevée pour l'utilisation domestique, un équilibre entre le bruit et l'efficacité suffit. Détails de conception : Fenêtre transparente : Pratique pour observer la progression de l'épluchage.

Un épluche - pommes de terre n'est peut - être pas un article essentiel dans chaque cuisine, mais pour les utilisateurs qui souffrent du mal d'éplucher, c'est définitivement un "trésor" d'appareil qui peut améliorer considérablement la qualité de vie et l'efficacité au travail. Il représente la direction de développement des appareils de cuisine modernes : libérer les gens du travail fastidieux et leur donner plus de temps pour apprécier la créativité de la cuisine et le plaisir des aliments. Si vous êtes gêné par une grande quantité de travail d'épluchage de pommes de terre, investir dans un épluche - pommes de terre est sans aucun doute un choix sage.